我的主要目的之一是帮助父母提供快速，简单的方法来使健康饮食实用。我经常谈论简单的方法来增加营养并将“额外”添加到饭菜中，我最近分享了我的顶级超市为喂养孩子买。
我全都为父母提供现实的技巧。在这个博客中，我想分享一些我的最佳健康“骇客”，以喂养幼儿，我不仅学到了作为营养学家，而且还学到了忙碌的父母！
在小吃和饭菜中添加蘸酱
蘸酱是我最喜欢的方法之一，可以为一顿饭增添一点乐趣以及额外的营养。即使成年人，酱汁，敷料或蘸酱也会为我们的餐点增添很多风味，而对于孩子来说也是如此。您可以使用太多不同的蘸酱来改变它。
我喜欢使用的一些蘸酱是：
- 酸奶 - 我喜欢将酸奶用作甜味或咸味 - 要么与坚果黄油，炖水果混合在一起，要么加入一些柠檬汁，辣椒粉或其他草药，然后与蔬菜棒，咸味松饼或烤面包条一起食用
- 芝麻酱 - 芝麻酱是钙的绝佳非乳制品来源，也是使过敏原暴露于芝麻的完美方法 - 您可以将其与少量酸奶或柠檬汁混合在一起，使其松开，并与蔬菜，意大利面，咸味煎饼或One一起食用燕麦蛋糕
- 奶酪 - 奶油奶酪，意大利乳清干酪或Mascarpone都是咸味蘸酱的绝佳基础。它们与一些草药和橄榄油混合在一起，并配上一些美味松饼。您甚至可以将它们与一些坚果黄油混合，并与煎饼一起食用，以替代酸奶
- 鹰嘴豆泥 - 您可以用鹰嘴豆或任何类型的豆类作为蛋白质，纤维和铁的绝佳植物来源制作 - 尝试我Butterbean Hummus食谱
- 罐装鱼 - 捣碎罐装鲭鱼或沙丁鱼并添加一些酸奶和柠檬汁可以使非常简单且营养的蘸料或散布与一些面包和素食棒一起食用
- 香蒜酱 - 另一个搭配面包或面食 / cous的好菜，甚至与一些蔬菜一起添加少量颜色和品种
- 蔬菜 - 将您喜欢的任何蔬菜混合在一起，再加上一些草药和香料，它会浸入或散开！
撒上饭菜
坚果黄油是我的最爱喂养孩子的商店杯钉书钉我喜欢有多种库存。但是，使用坚果的另一种好方法是简单地研磨一些并将其撒在几乎任何餐点上。这是消耗您可能躺在周围的混合坚果的理想方式。只需将它们添加到搅拌机或食品加工机中，然后将它们磨碎，直到它们真的很好，没有大块。
Nuts are a good source of protein, iron, poly-unsaturated fats, selenium, zinc and vitamin E. When they’re ground into a powder they also have very little taste which means you can add them to most meals, both sweet and savoury for a super simple nutrition boost. If you grind up mixed nuts, it’s also an easy way to keep up allergen exposure to lots of different nut types.
使用混合坚果黄油
如上所述，不同类型的坚果提供不同的营养，因此改变它们是充分利用它们提供的营养的好方法。购买混合的螺母黄油是一种很好的方法，这也意味着您可以轻松地保持在小家伙饮食中的不同坚果。混合坚果黄油并不总是那么容易获得，但是您可以在某些保健食品商店或在线上找到它们！
将小扁豆混合成番茄酱
小扁豆是植物性蛋白质，铁，纤维，B-维生素和钾的重要来源。我喜欢将它们添加到饭菜中的一种非常简单的方法是将它们简单地煮成番茄酱，然后将它们全部混合在一起。任何类型的小扁豆都可以使用，包括罐装或预煮的小袋。我喜欢通过直接在酱汁中烹饪红色小扁豆，因为我发现它们很快烹饪，并且不会太多改变味道。我的最重要的提示是进一步进行，是将酱汁煮熟并冻结成冰块模具。然后，当您需要时，您可以将它们取出。添加到面食，并配以一些奶酪和蔬菜或水果，以便快速，均衡和营养！
将水果加入煎饼
将水果直接添加到煎饼面糊中并将其烹饪在一起，是使所有物品一口气的简便方法，并为风味，营养，质地和颜色增添多样性。
我最喜欢使用的水果是香蕉，蓝莓，覆盆子和草莓。油炸时，您可以将切碎的水果添加到煎饼面糊中，也可以将其与其他成分混合。
包括一些整体，可以帮助小孩子习惯于不同的纹理。煮熟后，蓝莓将变得软化，甚至对于年轻的婴儿来说也应该是安全的，但是请确保在食用前被压制。
淋上食物上的橄榄油
橄榄油是卡路里和多饱和脂肪的良好来源，这两种脂肪对成长中的儿童都非常重要。这是一种很好的烹饪油，但我也喜欢在饭菜上淋上毛毛雨，只是为了增加一点。添加细雨的橄榄油以及一点奶酪或营养酵母是一种快速的方法，不仅可以增加营养，而且还可以添加风味，尤其是蒸以蔬菜时会有些淡淡的蔬菜！
将全麦与白色混合
我以前写过关于向婴儿和幼儿提供纤维，但是我喜欢在小孩子中提高纤维摄入量的一种非常简单的方法是将其与白色品种混合在一起。例如，煮白面食，以及棕色的意大利面或一起食用白色和棕色面包。这也可以增加一些风味！我也喜欢将面食与小扁豆或豌豆制成的面食混合在一起，作为增强蛋白质和铁含量的另一种方法！
我希望这些技巧在您寻找在小家伙饮食中添加更多营养和多样性的方法时会为您提供帮助。请查看我的博客在孩子的饭菜中添加额外的营养有关我的更多实用技巧。
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