蔬菜早餐松饼食谱

这些美味的咸味松饼是燕麦和吐司早餐的绝佳替代品，或者是随身携带的小吃！它们是消耗那些剩下的蔬菜并同时获得一些营养的理想方式。不仅适合孩子们，这个简单，营养丰富的食谱对整个家庭都非常有用，尽管这些食谱被称为早餐松饼，但它们非常适合放入您的小午餐盒或小吃或小吃的一部分。

方法

• 首先，准备并烤蔬菜。这可以提前几天或几个小时前进行，因为烤蔬菜一旦将它们放入松饼混合物中就需要变得凉爽。只需切碎蔬菜，用橄榄油淋上毛毛雨，然后在锅中煎炸15分​​钟，或在烤箱中烤30分钟 - 取决于您！
• 现在准备松饼混合物。将黄油融化在微波炉中的搅拌碗中一分钟。
• 将干成分（面粉，发酵粉，香菜，大蒜粉和黑胡椒粉）加入黄油中，然后混合在一起。不用担心，这应该是块状。

• 现在打在鸡蛋和牛奶中 - 您的混合物应该开始形成糊状物。您不想将其混合更多，因为它可以过度锻炼面糊，而您的松饼也不会那么蓬松。
• 折叠酸奶，直到均匀散布在整个面糊中
• 添加Chia种子（这些是添加一些额外纹理的绝佳补充）
• 现在为蔬菜 - 折叠一半蔬菜小心，确保如果可能的话，不要将多余的果汁纳入混合物。如果您的混合物看起来有些闪亮，请添加一汤匙面粉以平衡它。
• 将混合物均匀地分配到8-10个松饼外壳中，并在烤箱中以6/200°C的烤箱烘烤25-30分钟或直至金黄色。
• 冷却后，与一些酸奶，一些炒鸡蛋一起食用，或将其放在密封的容器中，以便随身携带早餐/小吃。

这个食谱可以冷冻，并且有足够的烤蔬菜可以烘烤2批批次，所以为什么不吃很多东西，还有一个要保留呢？检查有关的详细信息为婴儿储存，加热和烹饪食物。

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这种素食早餐食谱的食谱是由预注册社区营养师，注册副营养学家和所有者Emma Green撰写的艾玛的美食故事- 在SR营养的支持下。