简单的俗气土豆派食谱

原料：

服务一个成人和1-2个婴儿/孩子

• 1个非常大的烤土豆，剥皮并切成碎片
• 1个洋葱，切成丁
• 4个樱桃番茄，四分之一
• 1小少量冷冻豌豆和/或甜玉米
• 黑胡椒，磨
• 干燥或新鲜的草药 - 我用少许香菜和一小撮大蒜颗粒
• 50克奶酪，磨碎（可以换成一汤匙营养酵母）

提示：没有这些蔬菜吗？使用您剩下的任何东西。我第二次做这馅饼时，我用切碎的蘑菇和一些蒸（在土豆水中）切碎的绿豆制成，它也奏效了！

方法：

1. 将土豆在大锅中煮沸12-15分钟，直到足够柔软到足以用刀刺（您可以添加其他蔬菜，例如胡萝卜，如果使用的话，也可以将绿豆带到锅中）
2. 充分排放土豆，然后加入大多数奶酪，黑胡椒粉和草药，并用土豆捣碎器充分捣碎。
3. 加入其余的成分（将奶酪剩菜放在馅饼上），然后搅拌到土豆泥中。
4. 将整个混合物添加到Little Ramekins或防烤箱中，然后将剩余的奶酪撒在顶部。
5. 在烤箱中烘烤约20分钟，或直到顶部开始变成褐色。
6. 上菜前离开冷却。与铁或蛋白质丰富食物，例如豆类，鸡蛋，鱼或只是提供更多铁丰富的食物那天。